Allergene & Zusatzstoffe

ZUSATZINFORMATIONEN

Nachfolgend haben wir ausführliche Allergen- & Zusatzstoff-Informationen zu unseren Standardprodukten, die Du derzeit bei uns bestellen kannst, zusammengestellt. (Stand 03/2020)

An unseren Produkten sind die Allergene mit hochgestellten Buchstaben und Zusatzstoffe mit hochgestellten Zahlen gekennzeichnet.

Folgendes ist dabei zu beachten:
Die Aufstellung mit den Inhaltsstoffen unserer Produkte wurde nach bestem Wissen anhand der Informationen unserer Lieferanten erstellt. Es kann keine Garantie dafür übernommen werden, dass diese Aufstellung vollständig und zu jederzeit korrekt ist. Produkt- und Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingepflegt. Kreuzkontaminationen bei den einzelnen Zutaten können nicht ausgeschlossen werden.

LEGENDE DER ALLERGENE:

  • A – enthält glutenhaltiges Getreide (P – Weizen; Q – Roggen; R – Gerste; S – Hafer; T – Dinkel/Weizen; U – Kamut oder Hybridstämme davon und daraus hergestellte Erzeugnisse)
  • B – enthält Eier oder Eierzeugnisse
  • C – enthält Fisch oder Fischerzeugnisse
  • D – enthält Milch oder Milchprodukte einschließlich Lactose
  • E – enthält Sellerie oder Sellerieerzeugnisse
  • F – enthält Senf oder Senferzeugnisse
  • G – enthält Sesam oder Sesamerzeugnisse
  • H – enthält Soja oder Sojaerzeugnisse
  • K – enthält Krebs- oder Weichtiere;
  • L – enthält Nuss-, Erdnusserzeugnisse oder Schalenfrüchte (a – Erdnuss; b – Mandel; c – Haselnuss; d – Walnuss; e – Cashewnuss; f – Pecannuss; g – Paranuss; h – Pistazie; k – Macadamianuss; l – Queenslandnuss)
  • M – enthält Lupine
  • N – enthält Sulfit oder Schwefeldioxid

LEGENDE DER ZUSATZSTOFFE:

  • (1) gepökelt und gegart, enthält Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel
  • (2) Salami enthält Farb- & Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel, Süßungsmittel
  • (3) Sahnesauce, Tomatensauce sowie Fleischsauce (Bolognese) enthalten Geschmacksverstärker (Glutamate)
  • (4) Jogurt enthält Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker
  • (5) French-Dressing enthält Farb- & Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Süßungsmittel
  • (6) Softdrinks enthalten Coffein, Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel, Stabilisatoren und künstliche Süßstoffe
  • (7) Wein enthält Sulfite
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